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Christy @ NeverlandWhatever will be will be September 09 老饕我时常怀念在香港IFC里面那个小小的叫做礼酯的日本餐厅,在IFC里面吃饭往往是件痛苦的事情,每一层楼面都是铺天盖地,声势浩大,数不清的国际名牌,转不尽的奢华欲望。但是餐厅分部却零散且多数是西餐的小点心吧,吃个夹金枪鱼的小面包就算是一餐,我才不要!!
初初看到礼酯,只是个蒙着层小白纱布的小小门面,进去空间甚是逼仄,不过顾客不少,安静且井然有序。菜单一上,哇,几乎全是套餐,基本的大概有6-7道之多,价钱一点都不便宜。我看看周围怡然自得的大众们,硬着头皮点了套餐。
第一道是开胃的腌黄豆,装在小小的杯子里,味道不是那么特别,只是喜欢杯口那朵绽开的桃花。
第二道就是三色拼刺身,金枪鱼,三文鱼+剥了皮的虾,肉质新鲜,摆设精美,虽然量实在太少了。
第三道是天妇罗,我本就不喜欢油炸的东西,不过香菇大虾都炸得恰到好处,也难为它味道油而不腻。
第四道便是小小巧巧蒸蛋一枚,里面的物料比起上海的,丰富了很多,肉末,香菇,小块乌贼,还有些不知名的蔬菜。
其实吃完蒸蛋,我已经开始有些饱意,心里琢磨这接下去的菜肯定就吃得马马虎虎了,等到主菜上来,我才知道大错特错。那个精致小巧的饭碗里,盛着不粘不腻的撒着芝麻的白米饭,夹杂着不多不少的切成极小粒的葱末,香气撩人。最让人陶醉地是均匀盖在上头的几块生鱼片。那鱼肉的色彩颇为奇特,像是珊瑚红就着些微的橙,表面隐约闪烁着七彩,有如雨后彩虹般光洁。吃起来那味道,自然是没话说了。鱼肉柔嫩清爽,就着白饭一点不觉得腥,从来没觉得葱末拌着白饭会是什么好吃物什,结果这一碗下来,吃得干干净净,一丁点饭沫都没留下来。
接下来的甜品吃得心猿意马,心里一直念着那极致好吃的生鱼饭,那有些凉意的豆沙团子在嘴里也就是一道消消油腻的手续吧。到最后,服务生送上清口的水果,恍然发觉宜人的一个多小时味觉之旅就这么结束了。
August 26 Happy Valentine's Day人在香港,凄凄然已经忘却七夕,不过总有各方短信电话给人温暖。两位远道而来的J同学,听闻中国情人节,马上秘密准备了三个BOX的巧克力送我,好歹这一路披荆斩棘本姑娘没有白照顾。虽然所有航班都延误,行程走得磕磕碰碰,出远差总是让人筋疲力尽,不过J同学们英伦幽默感十足,又有巴西人的真性情,兼之从来不喊苦喊累,真乃PERFECT PARTNER也。
披星戴月的日子一过去,就该开始怀念了。。。
August 01 妈妈和妈妈的妈妈第一次见到中年的妈妈牵着头发花白的外婆的手在街上散步,外婆的背因为年纪大缺钙有些伛偻了,小脚一颠一颠,跟在妈妈后面像个孩子。妈妈总是习惯走得很快,但是总有一些时候,她会猛然醒悟,慢下脚步来,看看身边的外婆是不是走得累了。
我在后面看得好温暖,想着妈妈小时候,应该是外婆这样牵她的手走路吧,时光飞快而过,现在轮到妈妈领着小脚的外婆走,再过一阵子,应该是我牵着妈妈散步了。我们从依赖别人慢慢成长成可以被别人依赖的人,这中间曲折无数,心态一点一点变化,从天真懵懂到责任感满满,这样的传统一代一代绵延,温暖了我们的记忆,因为有爱我们的人可以依赖,并且可以让我们爱的人依赖。
July 30 秋意几乎像天赐的奇迹一样,在梅雨天气已经过去且没台风来临的上海7月底,居然有这样一周又凉爽又清新的天气。
当然大部分的时候天是阴的,但也没有一直下雨,偶尔随着一阵云,会有零星几滴飘过来。空调可以完全关闭,电扇也可以不用怎么开,从高楼往外看视野又清澈又明亮,仿佛空山新雨后的舒爽。更难得是持续一周都这样,未免让之前热得头晕晕的我又幸福又担心,担心好天气不可以持续,那高温瞬息即来。
想起胡兰成的《新秋试笔》,这天气,怎么看都觉得像初秋了。。。 July 20 The Night in Cordoba已经过去一段日子,但是Cordoba的潮湿闷热仿佛还是触手可及,跟上海的炎热略有不同的是,那里的空气总有些蠢蠢欲动的情绪混杂在里面。
那个晚上,4个来自不同地方的人一起吃了晚饭,美国来的IT老师, 说的英文我几乎都听不懂,英国来的画家,几乎是四海流浪的,刚刚在伦敦因为经济危机失业的以色列姑娘,居然一个晚上不期而遇碰到4次,超级有缘分,还有就是我这个中国姑娘。 以色列姑娘带我们去了家传统的CORDOBA餐厅,色拉,汤,水果,肉,炸土豆,什么都有,我第一次喝到装在水杯里的汤,差点以为是果汁,味道有些怪,但是大家都兴高采烈说那是最好的部分,那么好吧。。
之后美国老师去了火车站,我和英国艺术家TOM在以色列姑娘的大力鼓吹下去看了当地的佛朗明哥表演。当时有些犹豫,因为价钱小贵,后来才发现那几乎是我在西班牙看到的最好的FLEMINGO表演了。姑娘个个端正妩媚,小伙子挺拔昂扬,弹琴的人,深歌的人,完全没有因为是商业表演而失去专业的投入。而我到今天,直到英国帅哥TOM给我寄来他在当天画的素描以及之后因为这个灵感创作的油画,才发现,那个夜晚从来没有离我而去。
我一直以为整个行程中最无聊的Cordoba,原来在记忆里鲜明又深刻,从来不曾离开过。
July 05 生活在当下-Something About Spain仿佛总是没时间写游记,我也懒得给每张照片弄标题,所以每次看我照片的人那,请原谅我的懒惰让你们对所有的照片感觉迷迷糊糊,分不清哪里是哪里,其实巴塞罗那和格拉纳达的照片还在别人的电脑里面,这次上来的只是安达卢西亚的部分,包括Seville, Granada and Cordoba.
至今为止时差似乎还是没有完全倒过来,到巴塞罗那的时候只用了一天就开始醉生梦死的生活。早上睡到12点,下午2点开始晃晃悠悠吃午饭,下午出去逛,到晚上8点开始喝酒,10点左右才是晚饭时间。至今为止没去过一次DISCO, 只因为凌晨2点之前巴塞罗那所有的DISCO都是没有人的,我第一次提议12点去跳舞就被王梨花同学鄙视了。
疯狂的巴塞四日之后,是奇妙的安达卢西亚大冒险,一个人上路,在路上不断认识朋友,一起走一段,然后继续各自旅程。大家在一起吃饭玩闹,谈论对所有事物的看法,大部分能聊得很好的人都是孤身上路的,大多有超过2个月的假期尽情探索这个世界的神秘和美好.中国人比较少,还有几个韩国的,但是多数生活在国外,还有一个哈萨克斯坦的姑娘。我猜大家心目中的欧洲,都是宁静安稳的,如德国瑞士北欧,最好田园风光美景无限。西班牙这般吵吵闹闹,人又懒散粗鲁,必定不是心目中理想的旅游胜地。
可是这般的西班牙,又是极其吸引人心的,简直如磁铁一般,虽然南部下午的Siesta,长得让人无聊透顶,可是那些精工做出来的跳佛朗明哥的裙子,件件都如同艺术品一样,做工细腻,每个细节都被照顾得好好的,自然也售价不菲。南部著名的银饰品,更是让人无法转移眼光,那样精巧柔媚的花纹,让人想起这里哥特教堂柱子的华美绚丽和一丝不苟。这里所有的事情都是被踏踏实实认认真真去做的,时间仿佛是用来被浪费的,金钱也不是衡量成功的唯一标准,唯一的准则是快乐的生活。人们尽情享受生活的每一刻,不管是腌制火腿,还是加工皮鞋,又或者是跳佛朗明哥舞,每一个过程都是令人欢欣愉悦的,至于它最终是不是成为一种艺术,亦或者被全世界人称颂,那就不是他们在乎的事情了。我猜想只有如此专注地去做一件事情,全身心地投入,并且不带有任何目的性,才能让一件平凡的事情变成永恒的艺术,让世人在这般忘我的神采里着迷。
世界并非大同,要走出去才能看到精彩无限。西班牙是令人难忘的。
感谢以下的同学们,因为你们的存在,我的西班牙才是完美的
靓靓,梨花,晓凡,恩美,Alexie, Rob, Bob, Marta, Tina, Ash, Catherine, Urs, Cecilia, Tom, Edith, Diana, Andre, Daria,还有台湾来的一起同游TOLEDO的同学们。
May 21 Jonathan Drumphreys其人话说一年半之前,Jonathan 还是一个长发飘飘的帅哥, 身材魁梧, 一双电眼炯炯有神, 所向披靡. 如今虽然剪了头发, 看上去依然像个摇滚明星,个性爽朗, 很是重情谊,简直让人一见就可以爱上.
从北京到上海,巴黎到迈阿密, 伦敦到悉尼, Jonathan同学虽然年借五十, 依然全职飞人不亦乐乎, 手上3本护照, 可以说是生长在巴西的英国人, 他极其欣赏他搞摇滚的叔叔, 这家伙是职业歌手,常住开普敦,结过5次婚,还是韵事不断. 好在J同学虽然旅途中不停爱上世界各地的姑娘们,但是每次都得乖乖回里约热内卢豪宅见他美丽的艺术家老婆.
这厮记忆超强, 可以把认识的所有日本,中国,韩国人的脸孔及名字一一对号入座,而且记得生日月份,是否热爱泡妞,酒量如何, 口齿是否清楚.对付女人那更是拿手好戏, 他永远知道你会喜欢什么, 希望被怎么样对待, 最喜欢的会是他哪一点,任何一个细节都不会轻易被放过. 他是如此体贴细致, 善解人意, 然而又高大威猛, 热爱橄榄球和跑步, 让人不爱他都难呀!
他常常说起当年长发猛男时候去日本第一次见客户的情景, 一堆西装笔挺的鬼子,见到长发及腰,身材高大的他全部雷晕, 马上用日语私下小声交流起来,他面无表情听了片刻,在适当时候插了一句: So Desne!! 鬼子大惊失色, 我靠原来猛男懂日语, 赶紧开始结巴英语吧.
这样温暖明亮,热情爽朗,所向无敌的Jonathan同学,今天又在很冷的Montreal了.
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